إضافات الأعلاف هي المكملات الغذائية التي تغذي الحيوانات. أنها توفر عناصر حاسمة مثل الفيتامين والمعادن والأحماض الأمينية التي تساهم في الوقاية من الأمراض. كما أنها تستخدم لتحسين أداء الحيوان وصحته من خلال تعزيز هضم مكونات العلف. علاوة على ذلك، فإنها تزيد الجودة والإنتاجية وجودة الأطعمة المشتقة من الحيوانات مثل اللحم والحليب والبيض و السمك. لقد زادت الحاجة إلى إضافات الأعلاف في السنوات الأخيرة حيث يتم توفيرها أيضًا للحيوانات لتعزيز الجوع وإطلاق المضادات الحيوية التي تدمر أي نوع من البكتيريا في نظام الحيوان
يتزايد الطلب على البروتين الحيواني، ويتزايد عدد سكان العالم، وأصبح الناس أكثر وعيًا بفوائد إضافات الأعلاف على صحة الحيوانات وتنميتها، وتتحسن تكنولوجيا إنتاج إضافات الأعلاف، وأصبحت تربية الماشية الدقيقة أكثر شيوعًا، وتدعم الحكومات استخدام إضافات الأعلاف. كل هذه العوامل تساهم في نمو السوق. ونظرًا لتزايد أعداد الماشية الكبيرة والسريعة النمو، فضلاً عن النمو في عدد مصانع الأعلاف وإنتاج الأعلاف، لا سيما في الهند واليابان، فإن منطقة آسيا والمحيط الهادئ في وضع جيد يسمح لها بالسيطرة على السوق
شهد سوق إضافات الأعلاف العالمية تطورًا تدريجيًا في السنوات الأخيرة، مدفوعًا بزيادة الطلب على منتجات البروتين الحيواني وزيادة المعرفة بمزايا إضافات الأعلاف. من بين المشاركين الرئيسيين في الصناعة Cargill، وADM، وBASF، وDSM، وEvonik Industries.
ومن المتوقع أن يؤدي زيادة الطلب واستهلاك السلع المعتمدة على الثروة الحيوانية، مثل منتجات الألبان ومنتجات الألبان واللحوم والبيض، إلى تحفيز استخدام إضافات الأعلاف في الأعلاف لنمو حيوانات المزرعة وتنميتها. نظرًا للطلب الكبير عليها، وتكاليف الإنتاج الرخيصة، وانخفاض أسعار المنتجات في كل من الدول المتقدمة والناشئة، تعد لحوم الدواجن المحرك الرئيسي لنمو إنتاج اللحوم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، مع زيادة وعي الناس بوظيفة وديناميكيات العناصر الغذائية الغذائية، وخاصة البروتين، في النمو والتطور الجسدي والعقلي بشكل عام، هناك تفضيل متزايد للبروتين من مصادر حيوانية في شكل اللحوم أو البيض أو الحليب. وهذا يشجع على استخدام إضافات الأعلاف في الأعلاف لأنها تعمل على تحسين الجودة الغذائية
وقد تشكل الزيادات في أسعار المواد الخام مصدر قلق خطير لصانعي الأعلاف على مستوى العالم. تشمل المصادر الطبيعية للأحماض العلفية ومضادات الأكسدة والفيتامينات البذور ولحاء الأشجار وأوراق النباتات. إن زيادة تكلفة الاستخراج من هذه المصادر، إلى جانب المتطلبات الصارمة للمواد الحيوية للنفايات ومعالجة مياه الصرف الصحي، تحد من التوسع في أعمال إضافات الأعلاف. لقد أصبح توفر الأعلاف مصدر قلق ملح لهذا القطاع. ومع تزايد عدد السكان في جميع أنحاء العالم والزيادة المقابلة في استهلاك الغذاء، يتعرض القطاع لضغوط كبيرة للحصول على الأعلاف الخام مثل الذرة والقمح والشعير
كثيرا ما تستخدم المواد الكيميائية المضادة للميكروبات في علف الدجاج لتعزيز النمو وتقليل المرض. في الاتحاد الأوروبي، يُحظر استخدام المضادات الحيوية المخصصة للأعلاف. ونتيجة لذلك، يستخدم صانعو الأعلاف التكنولوجيا الحالية لتطوير أنواع جديدة من إضافات الأعلاف الطبيعية بالإضافة إلى المضادات الحيوية. يتم تضمين المكونات النباتية، مثل خلطات الأعشاب أو مستخلصات النباتات المناسبة، في هذا الجيل الجديد من معززات النمو. تعد القلويدات والمر والفلافونويد والجليكوسيدات والصمغ والصابونين والعفص من بين المكونات النشطة بيولوجيًا المحددة في الأعشاب والمستخلصات النباتية المستخدمة كإضافات للأعلاف. ونتيجة لذلك، من المفترض أن يكون للأعشاب والمستخلصات النباتية مجموعة متنوعة من الفوائد، مثل التأثير على الجوع والنباتات المعوية، بالإضافة إلى زيادة إفرازات البنكرياس لتحسين نشاط الإنزيم الداخلي والجهاز المناعي
يهتم سوق إضافات الأعلاف العالمية في المقام الأول بتعزيز كفاءة الأعلاف من خلال رفع معدلات تحويل الأعلاف لجميع أنواع الماشية والأسماك المستزرعة الرئيسية. قد تحقق صناعات الأعلاف والثروة الحيوانية الاستدامة من خلال تطوير استراتيجية موحدة للبصمة البيئية تعتمد على تحليل دورة الحياة التي تشمل سلسلة التوريد بأكملها. يمكن أن يساعد تطوير القياسات القياسية أيضًا في حساب نطاق أوسع من مؤشرات كفاءة استخدام الموارد. إن الاستخدام السليم لمكونات الأعلاف، إلى جانب إنتاج الأعلاف بكفاءة في استخدام الموارد، يمكن أن يساعد في تقليل الأثر البيئي لتربية الماشية. إن استخدام بقايا الطعام من الصناعات التحويلية الأخرى يمكن أن يساعد في تخفيف الضغط على المحاصيل المزروعة في الأراضي
تشمل أنواع إضافات الأعلاف الأحماض الأمينية والفيتامينات والكاروتينات والإنزيمات والبريبايوتكس والبروبيوتيك والمعادن والمحمضات والدهون وغيرها. كان قطاع إضافات الأعلاف للأحماض الأمينية هو الأكبر في عام 2022، حيث يمثل 32-34% من السوق وينمو بمعدل نمو سنوي مركب 6.2%. وترجع النسبة الكبيرة إلى قدرته على تحفيز نمو الحيوان ومناعته. علاوة على ذلك، فإن الأحماض الأمينية ضرورية لمنع خلل وظائف المخ، والذي يمكن أن يسبب عدم تناسق العضلات لدى الحيوانات، وكذلك الوقاية من اضطرابات الأظافر والجلد. ونتيجة لذلك، سيكون هناك طلب كبير على الأحماض الأمينية في المستقبل كإضافات الأعلاف ومكونات أغذية الحيوانات الأليفة
ينقسم سوق إضافات الأعلاف إلى نوعين: جاف وسائل. قادت الفئة الجافة سوق إضافات الأعلاف في عام 2022 ومن المتوقع أن تزيد بأسرع معدل خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. من المقدر أن تمثل هذه الفئة حوالي 45٪ من السوق وتنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪. ويتزايد الطلب على النسخة الجافة بين منتجي الماشية بسبب سهولة دمجها مع العلف والتخزين والمناولة. علاوة على ذلك، تتوفر الكريات والمهروسات، مما يوفر للعملاء المزيد من خيارات الخلط ويعزز التوسع في أعمال إضافات الأعلاف
تم تقسيم البيانات المتعلقة بصناعة إضافات الأعلاف إلى الدواجن والخنازير والمجترات وغيرها. قادت فئة الدواجن السوق في عام 2022 ومن المتوقع أن تكون القطاع الأسرع نموًا من عام 2022 إلى عام 2030. ومن المتوقع أن يحظى هذا القطاع بحصة سوقية تبلغ 40٪ ومعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.5٪. وتحتل هذه الفئة حصة كبيرة نتيجة للارتفاع المستمر في إنتاج دجاج التسمين في جميع أنحاء المناطق. يوجد في السوق عدة أنواع من إضافات أعلاف الدجاج، بما في ذلك الإنزيمات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمحمضات. تعمل هذه الإضافات على تحسين كفاءة أعلاف الدجاج وقيمتها الغذائية